เบเกอรี่สร้างอาชีพ

ISBN : 9786160009237
โดย : รศ.จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 116 หน้า

"เบเกอรีสร้างอาชีพ...เป็นหนังสือสอนทำเบเกอรีประเภทต่างๆ 
ซึ่งแบ่งเป็นสามประเภทหลักๆ คือ ชิฟฟอนเค้ก สปันจ์เค้ก และบัตเตอร์เค้ก 
พร้อมสูตรเด็ดมากมายและเคล็ดลับการทำที่รวบรวมไว้เบ็ดเสร็จภายในเล่มเดียว 
หนังสือเล่มนี้...จึงเป็นได้มากกว่า ‘งานอดิเรก’ 
สามารถนำไปพัฒนาเป็นอาชีพเสริม หรือแม้แต่ธุรกิจ SME ขนาดย่อมในครัวเรือน