แอนโทไซยานิน มหัศจรรย์อัญมณีสารสีม่วง ของขวัญจากธรรมชาติที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้

ISBN : 9786169413905
โดย : ศาลานา
สำนักพิมพ์ :  ศาลานา
อื่นๆ : 96  หน้า

ชวนผู้อ่านทำความรู้จักสารสกัดแอนโทไซยานิน สารสำสัญที่มีอยู่ในผักผลไม้สีเข้มจำพวกตระกูลเบอร์รี และที่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้คือ แอนโทไซยานินสามารถสกัดได้จากข้าวสีเข้มหลายสายพันธุ์ ที่มีการเพาะปลูกอยู่ในประเทศไทยแล้ว ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงได้ง่ายขึ้น อีกทั้งประโยชน์มากมายที่มีอยู่ในสารแอนโทไซยานิน ที่ควรรู้และหามาบริโภคกันให้มากขึ้น