คู่มือเพาะปลูกง่ายขายคล่อง "เห็ดหายาก - ผักหวานป่า"

ISBN : 9786165784979
โดย :  นายเกษตรอินทรีย์
สำนักพิมพ์ : เพชรพินิจ
อื่นๆ : 176 หน้า

เห็ดป่าหลายชนิดเป็นเห็ดที่หาได้ยาก และมีราคาแพง เป็นที่ต้องการของตลาด แต่ก่อนต้องรอตามฤดูกาลเท่านั้นถึงจะหาซื้อมารับประทานได้  แต่ในปัจจุบันสามารถเพาะเองได้แล้ว แถมยังสร้างรายได้อย่างงดงาม ส่วนผักหวานป่าก่อนหน้านี้ ก็ถือว่าเป็นผักพื้นบ้านที่หายาก เหมือนกับเห็ดป่า แต่ในยุคนี้แค่หาซื้อต้นมาปลูกเองตามรั้วบ้านก็สามารถเก็บมาปรุงอาหารได้แล้ว  หนังสือเล่มนี้เป็นเสมือนคู่มือบอกวิธีการเพาะเห็ดหลายชนิดและผักหวานป่าเอาไว้ค่อนข้างครบถ้วน ทั้งในแง่วิธีปฏิบัติและวิธีการเพาะปลูก เหมาะสำหรับเกษตรกรผู้ที่เคยเพาะปลูกแล้วและอยากได้เทคนิคใหม่ๆ เพื่อให้ผลผลิตออกนอกฤดูกาล และผู้เริ่มต้นที่จะเพาะเห็ดหรือปลูกผักหวาน เพื่อใช้เป็นองค์ความรู้ต่อไป