50 เมนู อร่อยรูปร่างดี (Chef in Shape)

ISBN : 9789742475093
โดย : จักรพรรดิ เดชธนสิงห์
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 118 หน้า / อาร์ตด้าน 105 แกรม (นอก) พิมพ์ 4/4

เป็นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่อยากมีรูปร่างดี สมส่วน โดยผ่านประสบการณ์จริงของผู้เขียนที่เคยหนักกว่าร้อยกิโลกรัม ด้วยความเป็นเชฟจึงอยากทำหนังสือภายใต้ความคิดที่ว่า แม้จะต้องลดน้ำหนักมากแค่ไหน แต่อาหารทุกจานก็ต้องคงความอร่อยไว้เสมอ

ภายในเล่มจะแบ่งเมนูอาหารไว้ 3 ประเภท ตามสภาวะรูปร่าง ได้แก่ เมนูลดน้ำหนัก 20 สูตร เมนูรักษารูปร่าง 15 สูตร และเมนูเพิ่มกล้ามเนื้อ 15 สูตร  รวม 50 สูตรด้วยกัน เหตุเพราะคนส่วนใหญ่มีทั้งที่น้ำหนักเกินและต่ำกว่ามาตรฐาน ดังนั้นการกินให้ผอมลงและการกินให้อ้วนขึ้นอย่างถูกหลักโภชนาการ จึงเป็นหัวใจสำคัญของการมีรูปร่างดี แล้วค่อยเข้าสู่ช่วงสุดท้ายคือการรักษารูปร่างให้คงที่ เพื่อให้มีรูปร่างที่ดีตลอดไป 

นอกจากสูตรอาหารแล้ว ในเล่มนี้ยังให้สูตรคำนวณดรรชนีมวลกาย และวิธีการออกกำลังกายแบบถูกวิธี พร้อมบอกแคลอรี่อาหารในแต่ละเมนูซึ่งปรับให้เหมาะแก่ความต้องการทั้งชายและหญิง