เมนูอร่อยต้านโรค

248 บาท
เมนูอร่อยต้านโรค
เมนูอร่อยต้านโรค
รหัสสินค้า / Barcode: 9786163873019
ปกติ: 275 บาท
ขาย:248 บาท

ISBN : 9786163873019
โดย : ฐิติปรางค์ ธาระรูป
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
อื่นๆ : 148 หน้า / สี่สีในเล่ม

คู่มืออร่อยประจำครอบครัว ที่จะช่วยเปลี่ยนอาหารดีให้กลายเป็นยาวิเศษ

เป็นเมนูอร่อยที่กินแล้วต้านได้สารพัดโรค โดยเฉพาะโรคเบาหวานที่เป็นประตูทางเข้าของทุกโรค เพราะเลือกใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ ทำกินได้ทั้งครอบครัว เพราะเขียนสูตรให้เหมาะสำหรับ 4 คน แต่ถ้าทำอาหารให้ผู้ป่วยเพียงท่านเดียว ก็มีสัดส่วนสำหรับ 1 คน ให้ด้วย ซึ่งแต่ละสูตรจะมีการคำนวณพลังงาน และคุณค่าทางอาหาร โดยมีอาหารทั้งหมด 7 วัน วันละ 3 มื้อ รวม 56 เมนู พร้อมความรู้เกี่ยวกับเรื่องของเบาหวานอย่างละเอียด เพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจถึงอันตรายของโรค การป้องกัน และหลีกเลี่ยงให้ถูกวิธี
นอกจากนี้ในท้ายเล่มจะมีบอกวิธีจัดซื้ออาหารในปริมาณมาก สำหรับนักโภชนากรในโรงพยาบาล เพราะนักเขียนเป็นนักโภชนากรจากโรงพยาบาลจุฬาฯ ทำให้มีข้อมูลและความรู้เกี่ยวกับการจัดทำอาหารผู้ป่วยในโรงพยาบาล และพร้อมถ่ายทอดให้กับนักโภชนากรทุกคน

รายการที่อาจจะเกี่ยวข้อง