เกษตรยั่งยืน วิถีการเกษตรเพื่ออนาคต

288 บาท
เกษตรยั่งยืน วิถีการเกษตรเพื่ออนาคต
เกษตรยั่งยืน วิถีการเกษตรเพื่ออนาคต
รหัสสินค้า / Barcode: 9786169109020
ปกติ: 320 บาท
ขาย:288 บาท

ISBN : 9786169109020
โดย : Coen Reijntjes, Bertus Haverkort, and Ann Waters-Bayer
แปล : วิฑูรย์ ปัญญากุล
สำนักพิมพ์ : มูลนิธิสายใยแผ่นดิน (Earth Net Foundation)
อื่นๆ : 368 หน้า

ประมวลความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับการพัฒนาและการส่งเสริมเกษตรยั่งยินจาก 47 ประเทศทั่วโลก ประกอบด้วยเนื้อหาหลัก 2 เรื่อง คือ เกษตรยั่งยืนแบบพึ่งตัวเองและการพัฒนาเทคโนโลยีอย่างมีส่วนร่วม  เกษตรยั่งยืนแบบพึ่งต้วเองเป็นระบบการเกษตรที่เลือกใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่น เพื่อทำการผลิตการเกษตร ที่มีความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ สอดคล้องกับระบบนิเวศและวัฒนธรรมท้องถิ่น  ส่วนการพัฒนาเทคโนโลยี่แบบมีส่วนร่วมเป็นการสร้างกระบวนการปฏิสัมพันธ์ระหว่างเกษตรกรกับนักวิชาการ เพื่อผสมผสานความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่นและความรู้วิชาการเข้าด้วยกัน เพื่อแก้ปัญหาและพัฒนาการผลิตของเกษตรกรรายย่อย