เกษตรกรรมลองทำดู : เห็ดฟาง

ชุด เกษตรกรรมลองทำดู

ISBN : 9786160413065
เขียน : ปรัชญา รัศมีธรรมวงศ์ และ จิรวรรณ โรจนพรทิพย์
บรรณาธิการ :  อัจฉรา พยัพพานนท์
ภาพประกอบ :  วิภาวี จันทรวงศ์
อื่น ๆ : 52 หน้า / 20.3x25.3 cm.4 สี

สนุกสนานกับการเรียนรู้เรื่องราวของเห็ดฟาง เห็ดแสนอร่อยที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย

• ทำความรู้จักส่วนประกอบของเห็ดฟาง
• ตามดูบ้านเกิดของเห็ดฟางและประวัติการเพาะในประเทศไทย
• คัดเลือกและเตรยมสถานที่เพาะเห็ดฟาง
• ลงมือเตรียมวัสดุเพาะเห็ดฟาง
• ลองเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
• นำเห็ดฟางมาทำอาหารและแปรรูป
• คุณค่าทางโภชนาการของเห้ดฟาง