อาหารว่างไทย

โดย : นิรินธน์ ประเวสพิชัย
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์CUISINE
อื่นๆ : 112 หน้า / สี่สีในเล่ม

อาหารว่างที่เรารับประทานไม่ว่าจะก่อนหรือหลังอาหารมื้อเที่ยงได้กลายเป็นอีกหนึ่งมื้อย่อยของเราโดยอัตโนมัติไปแล้ว ซึ่งนอกจากขนมปัง แครกเกอรื แซนด์วิช ที่รับประทานอยู่บ่อย ยังมีอาหารว่างอีกหลายชนิดที่คุ้นหูแต่ไม่คุ้นตา อย่าง แปบเค็ม ขนมจีบไทย ช่อม่วง ปลาแนม ทองพลุ หรุ่ม ฯลฯ แถมท้ายด้วยภาพประกอบขั้นตอนการทำ สามารถเข้าใจได้ง่ายๆ บอกเล่าที่มาของอาหารว่างแบบไทยแท้ดั้งเดิม รวมถึงการประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับปัจจุบัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารไว้รับประทานระหว่างมื้อหรือในงานเลี้ยงสังสรรค์ของสมาชิกในบ้าน ลองเปิดตำราเล่มนี้แล้วทำตาม รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน