ทดลองวิทย์คิดสนุกกับเคมีในธรรมชาติ

ISBN / Barcode : 9786160452804
เขียน : รศ. ดร.เทียนทอง ทองพันชั่ง และคณะ
อื่นๆ : -

คู่มือสำหรับครูเพื่อเป็นแนวทางการจัดกิจกรรมเสริมการเรียนรู้ การทดลองเคมีพื้นฐานช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจแนวคิดและกระบวนการวิจัย รวมถึงพัฒนาสารผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 6 ขั้นตอนหลัก

• การสกัดสารตัวอย่าง
• การทำสารให้บริสุทธิ์
• การศึกษาโมเลกุลสารเคมี
• การทดลองฤทธิ์ทางชีวภาพ
• การเปลี่นแปลงผ่านปฏิกิริยาเคมีเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ
• การนำไปประยุกต์ใช้ประโยชน์

ทุกการทดลองถ่ายทอดจากประสบการณ์ของทีมนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญ ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นักวิจัยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC)และทีมนักวิชาการฝ่ายวิชาการ หลักสูตร และสื่อการเรียนรู้ สวทช. บอกรายละเอียดวัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม ขั้นตอนการทดลองอย่างละเอียด พร้อมอธิบายหลักการทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการทดลอง รวมถึงแนวคิดในการต่อยอดการเรียนรู้และสร้างสรรค์โครงงานของตนเอง นอกจากนี้ยังมีใบบันทึกกิจกรรมการทดลองที่ครูสามารถนำไปใช้กับนักเรียนได้ สอดคล้องกับการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษา (STEM Education) วิธีการทางวิทยาศาสตร์ (Scientific Method) และทักษะการคิดต่อยอด รวมถึงการประยุกต์ใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์