จานอร่อย เป็ดไก่

ISBN : 9786163877369
โดย : Amarin Cuisine
สำนักพิมพ์ : Amarin Cuisine
อื่นๆ : 64 หน้า

จานอร่อยเมนูเป็ด ไก่ ทุกสูตรผ่านการทดลองแล้ว

จานอร่อยเมนูเป็ด-ไก่ ประกอบไปด้วยเมนูอาหารที่ใช้เนื้อไก่ส่วนต่างๆมาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ไก่กอและ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น ฯลฯ  พร้อมทั้งอธิบายเคล็ดลับการเตรียมเนื้อไก่ส่วนต่างๆก่อนที่จะนำมาทำอาหาร รวมถึงการเลือกซื้อเนื้อไก่ที่สดใหม่และมีคุณภาพ