อาหาร

Food - อาหาร

อาหารว่างไทย

อาหารว่างไทย
อาหารว่างไทย

โดย : นิรินธน์ ประเวสพิชัย
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์CUISINE
อื่นๆ : 112 หน้า / สี่สีในเล่ม

239 บาท
239 บาท

30 Bloggers Like Actually

30 Bloggers Like Actually
30 Bloggers Like Actually

โดย : EDT guide
สำนักพิมพ์ : EDTguide.com 
อื่นๆ : 258 หน้า / สี่สีในเล่ม 

รวมสุดยอดสถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว โดนใจ 30 Bloggers

224 บาท
224 บาท

อาหารปักษ์ใต้ บาบ๋า ย่าหยา ในอันดามัน : Andaman Thailand Cuisine

อาหารปักษ์ใต้ บาบ๋า ย่าหยา ในอันดามัน : Andaman Thailand Cuisine
อาหารปักษ์ใต้ บาบ๋า ย่าหยา ในอันดามัน : Andaman Thailand Cuisine

ISBN : 9786167376615
โดย : อาจารย์เมฆาณี จงบุญเจือ และ อาจารย์สมพิศ คลี่ขยาย
สำนักพิมพ์ : เศรษฐศิลป์
จำนวนหน้า : 160 หน้า / สี่สีในเล่ม

  • นำเสนอการทำขนมและอาหารปักษ์์ใต้ มากกว่า 70 สูตร จากคณะอาจารย์ที่สืบทอดการทำอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้มาอย่างยาวนาน
  • ภาพขั้นตอนการทำอาหารบางส่วน เพื่อให้ง่ายต่อการทำตาม พร้อมบรรยากาศขั้นตอนการทำและข้อแนะนำเสริมเกร็ดความรู้ต่างๆ
176 บาท
176 บาท

กาแฟหอมอร่อยกด LIKE หอมโดนใจกด LOVE

กาแฟหอมอร่อยกด LIKE หอมโดนใจกด LOVE
กาแฟหอมอร่อยกด LIKE หอมโดนใจกด LOVE

ISBN : 9786167448336
โดย : หนูความสุข
สำนักพิมพ์ : POWERBEST
อื่นๆ : 176 หน้า

เกี่ยวกับธุรกิจการทำกาแฟ ขั้นตอนต่างๆ รวมถึงประวัติของการเกิดกาแฟรสชาติต่างๆมากมายหลากหลายรสชาติ

135 บาท
135 บาท

Grill & BBQ ปิ้ง ย่าง และบาร์บีคิว

Grill & BBQ ปิ้ง ย่าง และบาร์บีคิว
Grill & BBQ ปิ้ง ย่าง และบาร์บีคิว

ISBN : 9789742478711
โดย : สุมิชา เหวียนระวี
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 120 หน้า / สี่สีในเล่ม

อร่อยจุใจกับเมนูปิ้งย่างยอดฮิต ทั้ง เนื้อ ไก่ หมู ปลา และซีฟู้ดหลายชนิด

215 บาท
215 บาท

กินแหลก อร่อย 500 ร้านเด็ด ทั่วกรุงเทพฯและปริมณฑล

กินแหลก อร่อย 500 ร้านเด็ด ทั่วกรุงเทพฯและปริมณฑล
กินแหลก อร่อย 500 ร้านเด็ด ทั่วกรุงเทพฯและปริมณฑล

โดย : D+PLUS GUIDE TEAM
สำนักพิมพ์ : D+PLUS GUIDE
อื่นๆ : 400 หน้า / สี่สีในเล่ม

กระตุกต่อมรับรสของคุณให้สั่นสะท้าน!... ด้วยคัมภีร์ฉบับ "กินแหลก กระแทกปาก" ที่จัดแน่น... จัดหนัก... จัดเต็ม กว่า 500 ร้านอร่อย ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล

230 บาท
230 บาท

อร่อย 40 ปี เคล็ดลับข้าวขาหมู ร้าน 'เหลา' สนามเป้า

อร่อย 40 ปี เคล็ดลับข้าวขาหมู ร้าน 'เหลา' สนามเป้า
อร่อย 40 ปี เคล็ดลับข้าวขาหมู ร้าน 'เหลา' สนามเป้า

ISBN : 9786167318738
โดย : อ.ธนาชัย เหมอยู่สุข
สำนักพิมพ์ : พีเพิลมีเดีย
อื่นๆ : 96 หน้า

เผยทุกขั้นตอนการทำข้าวขาหมูสูตรแต้จิ๋ว ความอร่อยเลื่องชื่อจากรุ่นสู่รุ่น มาพร้อมกับน้ำจิ้มสุดจิ๊ด และเครื่องเคียง

80 บาท
80 บาท

อาหารตามสั่ง

อาหารตามสั่ง
อาหารตามสั่ง

ISBN : 9786167004426
โดย : รศ.จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 96 หน้า / สี่สีในเล่ม

กะเพราะไก่ไข่ดาว ข้าวไข่เจียว ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า...  ถือเป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารตามสั่ง เพราะเป็นอาหารจานด่วนที่ปรุงง่ายและใช้เวลาไม่นาน แต่ไม่ว่าอย่างไรสิ่งที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญมากที่สุดก็คือ ‘รสชาติ’ 

171 บาท
171 บาท

โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 8 - กรุ่นกลิ่นขนมปังหอมจากเตา

โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 8 - กรุ่นกลิ่นขนมปังหอมจากเตา
โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 8 - กรุ่นกลิ่นขนมปังหอมจากเตา

ISBN : 9786162570674
โดย : ROCKET PAN
สำนักพิมพ์ : E.Q. Plus
อื่นๆ : 160 หน้า / สี่สีในเล่ม

กุ๊กเวทมนตร์ตัวน้อย “โปเม่” มาแล้วจ้า ครั้งนี้โปเม่ได้พาเพื่อนๆ “มอลลี่” และ “วอตี้” มาด้วย ทั้งสามจะร่ายมนตราพาน้องๆ ไปพบกับการทำอาหารแสนสนุกสุดป่วนฮา พร้อมๆ กับเรียนรู้เรื่องราวของวิทยาศาสตร์อาหาร โภชนาการ และเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารมากมาย

152 บาท
152 บาท

HAVE A PRETTY MEAL

HAVE A PRETTY MEAL
HAVE A PRETTY MEAL

ISBN : 9786167079974
โดย : OH+ & TEE
สำนักพิมพ์ :  PolkaDOT
อื่นๆ :  144 หน้า / 5 x 6.5 นิ้ว

หนังสือที่เพิ่มแรงบันดาลใจให้กับคนที่อยากลองสร้างสรรมื้อง่ายๆ ให้เป็นมื้อพิเศษที่อบอุ่นหอมอร่อยสำหรับตนเองและคนที่เรารัก ด้วยสองมือของเราเอง พร้อมไอเดียการตกแต่งให้อาหารที่ซื้อมาให้ดูมีเอกลักษณ์ น่ารัก น่าทาน 

176 บาท
176 บาท

เคล็ดลับของคนรักเบเกอรี่ : Bakery Lover

เคล็ดลับของคนรักเบเกอรี่ : Bakery Lover
เคล็ดลับของคนรักเบเกอรี่ : Bakery Lover

โดย : ขนมฝรั่ง
สำนักพิมพ์ : อินเตอร์เนชั่นแนล วินเทจ
อื่นๆ : 160 หน้า

25 เรื่องเลิฟๆ ของคนรักเบเกอรี่ กับ 25 สูตรเด็ด ที่พวกเขาและเธอคัดสรรอย่างพิถีพิถัน พร้อมวิธีทำเข้าใจง่าย มาเสิร์ฟผู้อ่านถึงห้องครัว เบเกอรี่ที่คุณก็ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

239 บาท
239 บาท

อาหารจากเตาอบเล็ก

อาหารจากเตาอบเล็ก
อาหารจากเตาอบเล็ก

ISBN : 9789742478155
โดย : นิรินธช์ ประเวสพิชัย
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 112 หน้า / สี่สีในเล่ม

สูตรอาหารที่ทำด้วยเตาอบขนาดเล็ก (เตาอบติ๊ง) จำนวน 50 สูตร นำเสนอพร้อมกับวิธีการควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาที่ใช้กับการอบอาหารแต่ละประเภท รวมถึงเกร็ดการเลือกซื้อเตาอบเล็กไว้ประจำบ้าน

215 บาท
215 บาท

Kraiserm Simple Style : FAMILY Food (อาหารครอบครัว)

Kraiserm Simple Style : FAMILY Food (อาหารครอบครัว)
Kraiserm Simple Style : FAMILY Food (อาหารครอบครัว)

Kraiserm Simple Style

ISBN : 9786169132219
เรื่อง : ไกรเสริม โตทับเที่ยง
สำนักพิมพ์ : บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน)
อื่นๆ : 76 หน้า / ปกแข็ง / สี่สี

อร่อย และสุขภาพดี กับเมนูสุดโปรดของครอบครัวที่ทำได้ ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

194 บาท
194 บาท

5 สูตร อาหารเส้นสุดอร่อย ทำแล้วรวย

5 สูตร อาหารเส้นสุดอร่อย ทำแล้วรวย
5 สูตร อาหารเส้นสุดอร่อย ทำแล้วรวย

ISBN : 9786167318721
โดย : อ.ประสพโชค ตระกูลแพทย์
สำนักพิมพ์ : พีเพิลมีเดีย
อื่นๆ : 16 หน้า

80 บาท
80 บาท

อาหารชีวจิต ตำรับดร.สาทิส - ฉินโฉม อินทรกำแหง (ฉบับปรับปรุง)

อาหารชีวจิต ตำรับดร.สาทิส - ฉินโฉม อินทรกำแหง (ฉบับปรับปรุง)
อาหารชีวจิต ตำรับดร.สาทิส - ฉินโฉม อินทรกำแหง (ฉบับปรับปรุง)

ISBN : 9789742478018
โดย : ดร.สาทิส - ฉินโฉม อิทรกำแหง
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 132 หน้า / สี่สีในเล่ม

กินอาหารให้สมดุล ลดอาหารให้ถูกวิธี สุขภาพดีกับอาหารชีวจิต

239 บาท
239 บาท

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคใต้

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคใต้
ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคใต้

ISBN : 9789748466415
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 80 หน้า / สี่สีในเล่ม

144 บาท
144 บาท

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคกลาง

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคกลาง
ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคกลาง

ISBN : 9789748466422
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 80 หน้า / สี่สีในเล่ม

ตำรารวมสูตรอาหารไทยภาคกลางยอดนิยมกว่า 40 รายการ ทั้งแกงเผ็ด น้ำพริก ยำ และอาหารประเภทต้ม ผัด ทอด นานาชนิด ซึ่งมีรสชาติถูกปากคนทั่วโลก รวมทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการจากพืชผักสมุนไพร ให้รายละเอียดส่วนผสมและวิธีปรุง พร้อมภาพประกอบ 4 สี่สวยงามทั้งเล่ม เรียบเรียงโดยอาจารย์ผู้ชำนาญการซึ่งมีประสบการณ์ในการเปิดร้านอาหาร และเป็นที่ปรึกษาการทำร้านอาหารไทยในต่างประเทศ 

144 บาท
144 บาท

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคอีสาน

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคอีสาน
ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคอีสาน

ISBN : 9786117004001
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 84 หน้า / สี่สีในเล่ม

หนังสือตำราอาหารในชุด อาหารไทย 4 ภาค เรียบเรียงโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากภาควิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ 

พิมพ์สี่สีบนกระดาษอาร์ตทั้งเล่ม ให้สูตรและอธิบายวิธีการทำอย่างละเอียดพร้อมภาพถ่ายสวยงาม เหมาะสำหรับผู้สนใจในการทำอาหาร ทั้งรับประทานเองในครอบครัวหรือเปิดกิจการร้านอาหาร 

144 บาท
144 บาท

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคเหนือ

ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคเหนือ
ชุดอาหารไทย 4 ภาค : อาหารไทยภาคเหนือ

ISBN : 9786117004018
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 80 หน้า / สี่สีในเล่ม

หนังสือตำราอาหารในชุด อาหารไทย 4 ภาค เรียบเรียงโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากภาควิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ 

พิมพ์สี่สีบนกระดาษอาร์ตทั้งเล่ม ให้สูตรและอธิบายวิธีการทำอย่างละเอียดพร้อมภาพถ่ายสวยงาม เหมาะสำหรับผู้สนใจในการทำอาหาร ทั้งรับประทานเองในครอบครัวหรือเปิดกิจการร้านอาหาร 

144 บาท
144 บาท

สำรับอาหารไทย

สำรับอาหารไทย
สำรับอาหารไทย

ISBN : 9786167004006
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
อื่นๆ : 116 หน้า

สำรับอาหารไทย ฉบับนี้ มีเนื้อหาสาระเกี่ยวกับการจัดสำรับอาหารให้เหมาะกับความต้องการในด้านโภชนาการของแต่ละบุคคล เพื่อให้ได้คุณค่าสารอาหารสูงที่สุด รวมทั้งแนะนำวิธีการจัดสำรับให้มีความหลากหลายทั้งในเรื่องรสชาติ สีสัน และวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร เพื่อให้มีความน่ารับประทานมากขึ้น และยังแนะนำวิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบและแหล่งในการเลือกซื้อ การจัดสรรงบประมาณ เป็นต้น 

171 บาท
171 บาท
Syndicate content