อาหาร

Food - อาหาร

น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ

น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ
น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ

ISBN : 9786167318608
ผู้เขียน : ณัฐชลี นามบุญศรี
สำนักพิมพ์ : PeopleMediaBooks
อื่นๆ : 128 หน้า / สี่สีในเล่ม

135 บาท
135 บาท

จานเด็ด เมนูผัดเผ็ด

จานเด็ด เมนูผัดเผ็ด
จานเด็ด เมนูผัดเผ็ด

ISBN : 9789742473228
โดย : อมรินทร์ CUISINE
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 64 หน้า / สี่สีในเล่ม

สำหรับคนที่รักการทำอาหารแล้ว ไม่ว่าจะมือเก๋าขึ้นชื่อหรือมือใหม่หัดปรุงก็ล้วนมีเมนูที่พร้อมภูมิใจนำเสนอเป็นจานเด็ดประจำตัวกันบ้าง เช่นเดียวกับสำนักพิมพ์อมรินทร์ CUISINE ที่สร้างสรรค์สูตรอาหารจนมีเมนูแสนอร่อยมากมายนับหมื่นชนิด และมีแฟนประจำติดตามผลงานอย่างต่อเนื่อง

62 บาท
62 บาท

ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน

ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน
ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน

โดย : ผศ.ดร.ดวงฤทัย ธำรงโชติ / ผศ.วิภาวัน จุลยา / อ.รุ่งทิวา วงศ์ไพศาลฤทธิ์
สำนักพิมพ์ : เพชรประกาย
อื่นๆ : 120 หน้า / สี่สีในเล่ม

ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรรีในอีกมิติหนึ่ง สำหรับผู้บริโภคที่เกิดอาการลำไส้อักเสบ เช่น อาการปวดท้อง แน่นท้อง ท้องเสีย ท้องอืด สารพันตำรับขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตนเล่มนี้ได้ผ่านกระบวนการวิจัยถูกต้องตามหลักวิชาการ ทำให้มั่นใจได้ว่านอกจากจะได้เอร็ดอร่อยจากขนมปังและขนมอบสูตรต่างๆ แล้ว ผู้บริโภคยังจะได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย!

179 บาท
179 บาท

โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 6 - รวมเรื่องเห็ดเด็ดสะระตี่

โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 6 - รวมเรื่องเห็ดเด็ดสะระตี่
โปเม่ มินิซีรีส์ แก๊งกุ๊กรั่วครัวจอมเวท 6 - รวมเรื่องเห็ดเด็ดสะระตี่

ISBN : 9786162570452
โดย : ROCKET PAN
สำนักพิมพ์ : E.Q. Plus
อื่นๆ : 160 หน้า / สี่สีในเล่ม

เมื่อพี่สาวช่างฝันอยากเป็นผู้กำกับ  น้องสาวสุดเลิฟอย่างแตงโมเลยต้องยอมเล่นเป็นนางเอกให้อย่างช่วยไม่ได้ !!! เรื่องจะวุ่นแค่ไหน  มาสนุกกับภาพยนตร์สารคดีเห็นสุดป่วนนี้  ไปพร้อมๆกับเรียนรู้เรื่องราวชีวิตของเห็ดกันเถอะ    

152 บาท
152 บาท

อาหารสุขภาพดี = KRAISERM - GOOD FOOD

อาหารสุขภาพดี = KRAISERM - GOOD FOOD
อาหารสุขภาพดี = KRAISERM - GOOD FOOD

Kraiserm Simple Style

ISBN : 9786169132202
เรื่อง : ไกรเสริม โตทับเที่ยง
สำนักพิมพ์ : บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน)
อื่นๆ : 72 หน้า / ปกแข็ง / สี่สี

อาหารที่ดีคืออะไร... มาร่วมกันค้นหาความหมายของคำว่าอาหารที่ดีกับ 25 เมนูที่การันตีได้ถึงความอร่อยและทำง่าย ตามสไตล์ไกรเสริม โตทับเที่ยง นักธุรกิจหนุ่มแห่งแบรนด์ปลากระป๋องปุ้มปุ้ย

176 บาท
176 บาท

Bartender and Cocktails Classic : ตำราเรียนเครื่องดื่มค็อกเทล ฉบับสมบูรณ์ที่สุด

Bartender and Cocktails Classic : ตำราเรียนเครื่องดื่มค็อกเทล ฉบับสมบูรณ์ที่สุด
Bartender and Cocktails Classic : ตำราเรียนเครื่องดื่มค็อกเทล ฉบับสมบูรณ์ที่สุด

ISBN : 9786167318622
เรื่อง : ธนบรรพ รักเจือเจริญ
สำนักพิมพ์ : PeopleMediaBooks
อื่นๆ : 192 หน้า / สี่สีในเล่ม

“เครื่องดื่ม” บางชนิดเป็นมากกว่าน้ำ และมีศิลปะในการผสมผสานรสชาติไม่ต่างจากการปรุงอาหารของเชฟ เครื่องดื่มที่ว่านี้ก็คือ “ค็อกเทล”

225 บาท
225 บาท

I Love Buffet รวมบุฟเฟ่ต์ 60 ร้านที่คุณห้ามพลาด ต้องไปโดน!

I Love Buffet รวมบุฟเฟ่ต์ 60 ร้านที่คุณห้ามพลาด ต้องไปโดน!
I Love Buffet รวมบุฟเฟ่ต์ 60 ร้านที่คุณห้ามพลาด ต้องไปโดน!

โดย : D+PLUS GUIDE TEAM
สำนักพิมพ์ : D+PLUS GUIDE 
อื่นๆ : 144  หน้า / สี่สีในเล่ม

ตระการตากับบุฟเฟ่ต์หลากสไตล์ หลายอารมณ์ ที่คัดสรรคุณภาพให้คุณได้เต็มอิ่มแบบ All you Can Eat

135 บาท
135 บาท

Hot & Cold Dessert

Hot & Cold Dessert
Hot & Cold Dessert

ISBN : 9789742474539
โดย : นวณัฐ ศรียุกต์สิริ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์CUISINE
อื่นๆ :  116 หน้า / สี่สีในเล่ม

เมนูของหวานสไตล์  Hot & Cold Dessert  ที่เป็นสุดยอดเมนูขนมหวานตลอดกาล และกำลังเป็นเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองไทย เพราะไอศกรีมเป็นอาหารดับร้อนชั้นเลิศ เมื่อรับประทานคู่กับขนมฝรั่งอุ่นๆ รสกลมกล่อม ยิ่งช่วยเพิ่มสีสันให้กับของหวานมากขึ้น แต่กลับยังไม่มีตำราขนมฉบับภาษาไทยที่รวบรวมสูตรการทำขนมสไตล์นี้ไว้อย่างจริงจังมาก่อน 

248 บาท
248 บาท

การแปรรูปผักและผลไม้ ไว้กินนาน เพิ่มรายรับ ประหยัดรายจ่าย

การแปรรูปผักและผลไม้ ไว้กินนาน เพิ่มรายรับ ประหยัดรายจ่าย
การแปรรูปผักและผลไม้ ไว้กินนาน เพิ่มรายรับ ประหยัดรายจ่าย

ISBN : 9786167283708
โดย : แพรวพรรณ แพรพิไล
สำนักพิมพ์ : แพรธรรม
อื่นๆ : 144 หน้า / กว้าง 14.9 เซนติเมตร / สูง 21.5 เซนติเมตร

การชั่ง ตวง วัด คุณค่าของผักและผลไม้ การถนอมอาหาร หรือการแปรรูป ผัก ผลไม้แปรรูปต่าง ๆ เช่น มะม่วงแช่อิ่ม มะเขือเทศแช่อิ่ม เปลือกส้มโอแช่อิ่ม สาเกเชื่อม  มะตูมเชื่อม เม็ดบัวเชื่อม กล้วยฉาบ  เผือกฉาบอบเนย ถั่วลิสงตัด มะนาวดองหวาน แคนตาลูปอบแห้ง ถั่วเขียวกวน แยมมะละกอ น้ำตะไคร้ ฯลฯ

135 บาท
135 บาท

หรอยจังฮู้... เมนูปักษ์ใต้

หรอยจังฮู้... เมนูปักษ์ใต้
หรอยจังฮู้... เมนูปักษ์ใต้

โดย : ปอ ชุมจันทร์
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์CUISINE
อื่นๆ : 118 หน้า / สี่สีในเล่ม

อร่อยจัดจ้านกับ 50 เมนูอาหารปักษ์ใต้รสเด็ด ที่คุณไม่ควรพลาด

215 บาท
215 บาท

ขนมไทย รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร + DVD

ขนมไทย รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร + DVD
ขนมไทย รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร + DVD

ผู้เขียน : สุปราณี แพรศิริ
สำนักพิมพ์ : เอ็มไอเอส
อื่นๆ : 132 หน้า

สอนทำขนมไทยรวม 50 สูตร โดย อ.สุปราณี แพรศิริ ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทยโดยเฉพาะ เพื่อแนวทางให้กับผู้มีใจรักการทำขนม โดยเฉพาะขนมไทยซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติไทย รสชาติหอมหวาน สีสันสวยงามน่ารับประทาน ภาพประกอบและคำบรรยายวิธีทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดจนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านขายขนมไทย ยังสามารถนำสูตรในหนังสือเล่มนี้ไปต่อยอด เพื่อพัฒนาเป็นสูตรเฉพาะของร้านได้ (DVD สอนทำขนมไทยอย่างละเอียด 25 สูตร)

135 บาท
135 บาท

เมนูอาหารเจ

เมนูอาหารเจ
เมนูอาหารเจ

ISBN : 9786167004495
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน

ตำราอาหารเจ เล่มนี้ จะสามารถใช้เป็นแนวทางในการประกอบอาหารเจสำหรับผู้ที่สนใจทั่วไป และขอให้ผู้กินเจที่ได้ละเว้นการกินเนื้อสัตว์อันเป็นมหากถศลแล้ว คนกินเจจะต้องดำรงตนให้อยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์สะอาดงดงามทั้งกายวาจา ใจ ถือศีล บำเพ็ญธรรมไปพร้อมๆกันด้วย

144 บาท
144 บาท

ขนมเปี๊ยะ รวมสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด

ขนมเปี๊ยะ รวมสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด
ขนมเปี๊ยะ รวมสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด

ISBN : 9786167004433
โดย : รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน

รวมสูตรและเคล็ดลับการทำขนมเปี๊ยะแบบต่างๆ

180 บาท
180 บาท

โซ้ยแหลกซอกแซกกิน

โซ้ยแหลกซอกแซกกิน
โซ้ยแหลกซอกแซกกิน

ISBN : 9786165001526
โดย : เจ๊แซบหัวเขียว จากคอลัมน์ "โซ้ยสุดสัปดาห์" หน้า 6 ไทยัฐ
สำนักพิมพ์ : สถาพรบุ๊คส์

 

180 บาท
180 บาท

รวมสูตรค็อกเทล 100 ล้าน

รวมสูตรค็อกเทล 100 ล้าน
รวมสูตรค็อกเทล 100 ล้าน

ผู้เขียน : ธรบรรพ รักเจือเจริญ
สำนักพิมพ์ : เฮงดี
อื่นๆ : 164 หน้า / สี่สี

คัมภีร์สูตรเด็ดเรียกเงิน อยากรู้เรื่องเหล้า...ถามเรา

170 บาท
170 บาท

สลัดจานผลไม้

สลัดจานผลไม้
สลัดจานผลไม้

โดย : กองบรรณาธิการ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
หน้า : 120 หน้า / สี่สี

     เมนูสลัดแสนอร่อยจากผลไม้ โดยนำผลไม้ชนิดต่างๆมาปรุงเป็นน้ำสลัด ช่วยให้รสชาติสลัดจัดจ้าน หลากหลาย และมีสีสันชวนกิน เหมาะกับสาวๆที่รักความงาม และผู้ที่รักสุขภาพ เพราะผลไม้มีวิตามินหลายชนิด อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะ ที่จะช่วยให้เมนูสลัดธรรมดากลายเป็นเมนูสลัดสุดพิเศษได้ในพริบตา 

215 บาท
215 บาท

น้ำผัก - ผลไม้ 100 สูตร เพื่อสุขภาพ ชะลอวัย ห่างไกลโรค

น้ำผัก - ผลไม้ 100 สูตร เพื่อสุขภาพ ชะลอวัย ห่างไกลโรค
น้ำผัก - ผลไม้ 100 สูตร เพื่อสุขภาพ ชะลอวัย ห่างไกลโรค

โดย : พิมลพรรณ อนันต์กิจไพศาล
สำนักพิมพ์ : Getidea
หน้า : 240 หน้า

ปฏิบัติการฟื้นฟูสุขภาพ เรียกความสดใส คืนความหนุ่มสาวด้วยน้ำผัก - ผลไม้มหัศจรรย์วันละแก้ว

152 บาท
152 บาท

จานเด็ด เมนูแกงเผ็ด

จานเด็ด เมนูแกงเผ็ด
จานเด็ด เมนูแกงเผ็ด

คัดสรรเมนู “ จานเด็ด ” จากอมรินทร์ CUISNE ง่ายจริง อร่อยจริง ทำได้จริง

โดย : อมรินทร์ CUISINE
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
หน้า : 64 หน้า / สี่สีในเล่ม

          สำหรับคนที่รักการทำอาหารแล้ว ไม่ว่าจะมือเก๋าขึ้นชื่อหรือมือใหม่หัดปรุงก็ล้วนมีเมนูที่พร้อมภูมิใจนำเสนอเป็นจานเด็ดประจำตัวกันบ้าง เช่นเดียวกับสำนักพิมพ์อมรินทร์ CUISINE ที่สร้างสรรค์สูตรอาหารจนมีเมนูแสนอร่อยมากมายนับหมื่นชนิด และมีแฟนประจำติดตามผลงานอย่างต่อเนื่อง

62 บาท
62 บาท

จานเด็ด เมนูน้ำพริก

จานเด็ด เมนูน้ำพริก
จานเด็ด เมนูน้ำพริก

คัดสรรเมนู “ จานเด็ด ” จากอมรินทร์ CUISNE ง่ายจริง อร่อยจริง ทำได้จริง

โดย : อมรินทร์ CUISINE
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
หน้า : 64 หน้า / สี่สีในเล่ม

          สำหรับคนที่รักการทำอาหารแล้ว ไม่ว่าจะมือเก๋าขึ้นชื่อหรือมือใหม่หัดปรุงก็ล้วนมีเมนูที่พร้อมภูมิใจนำเสนอเป็นจานเด็ดประจำตัวกันบ้าง เช่นเดียวกับสำนักพิมพ์อมรินทร์ CUISINE ที่สร้างสรรค์สูตรอาหารจนมีเมนูแสนอร่อยมากมายนับหมื่นชนิด และมีแฟนประจำติดตามผลงานอย่างต่อเนื่อง

62 บาท
62 บาท

ยำรสเด็ด

ยำรสเด็ด
ยำรสเด็ด

โดย :  อมรินทร์ CUISINE
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
หน้า : 110 หน้า

"ยำ" เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย  ด้วยรสชาติจัดผสานกับสมุนไพรนานาชนิด  ปรุงรสให้กลมกล่อม  พร้อากลิ่นหอมๆ จากสมุนไพร ที่ช่วยชูรสยำให้เด่นขึ้น ที่สำคัญ  ต้องไม่ลืมเลือกใช้วัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์และพืชผักสดใหม่มีคุณภาพเพื่อให้ยำทุกจานอร่อย  แซบเว่อร์!!!!

215 บาท
215 บาท
Syndicate content