อร่อยสุดๆ...เมนูภาคกลาง

ISBN : 9789742477066
โดย : อชิรญา เกตุหนู
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE
อื่นๆ : 116 หน้า / สี่สีในเล่ม

บอกเล่าประวัติควัตถุดิบเฉพาะที่มีในพื้นถิ่นของภาคกลาง  รวมถึงแหล่งเลือกซื้อวัตถุดิบ  พร้อมสูตรอาหารไทยภาคกลาง 50 สูตร ซึ่งอธิบายวิธีการทำที่เข้าใจได้ง่าย